Holzofenbäckerei

Unsere Holzofen-Sortiment

- Streicher´s Original Holzofenbrot
(Backtage: Dienstag, Donnerstag, Freitag)

- Holzofen-Dinkelbrot
aus 100% Dinkelmehl bzw. Dinkelvollkornmehl,
ideal auch für Allergiker)
Backtag: Donnerstag

- Helles Holzofenbrot
Für alle Weißbrot- und Weizenmischbrot-Liebhaber
Backtag: Freitag
 

Die hohe Kunst des
Bäcker-Handwerks

Nur im Backraum abgebranntes Holz sorgt für die Richtige Temperatur.
Wir verwenden nur Mehl aus heimischen Mühlen:
Der Natursauerteig muss besonders sorgsam geführt werden, da auf Hefezusatz verzichtet wird.
Die Teige müssen in Ruhe reifen können - das verlängert auch die Frischhaltung.
Qualität, die Sie schmecken!